海参是滋味品尝,百补之首,食用起来自然这些学问,绝不能像面对萝卜白菜那样粗鲁简单。对于淡干海参能不能发好是关键。发得好，吃起来肉细滑、柔软而有韧性，味道鲜美；发得不好，则影响效率和味道，在这里向你们简单推荐一下干海参怎么泡发。

1、将海参用水清洗，把表层盐份去掉 。取清洁无油的烧杯海参的家常做法，装入适量的纯净水海参的功效，将海参置入容器放在烤箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直到发软。

2、泡发后的海参从侧面至全身沿头部中线剪开淡干海参如何泡发，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。海参的内壁中会有几根筋。不用剔除是可以食用的，但会危害海参发大，所以，在里面切几段就行啦。进行这个方法的之后，为了避免海参粘油，手上最好戴个塑料袋。

3、洁净无油的锅里盛满纯净水，将沥干的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软。

4、洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参密封。然后放入电冰箱的冷冻室外，再放置48-72小时，每天换水一次，即可食用。

干海参与干海带一样，食用之前都是要经过一番努力淡干海参如何泡发，都是要先来回几次泡水换水，但是你们千万不要嫌麻烦哦，越是难得的东西就越变得它弥足珍贵，因为当你吃着自己泡发的海参时，你会感觉非常美味呢！

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