海参销售市场上各种各样参龄的海参简直令人桃花了眼，有三年参，5年参，七年参，店家都是会强烈推荐选购大参龄的海参，由于营养成分相对性高些，那大家一般顾客该怎么知道海参的参龄呢？

2个流程，教您分辨海参的参龄

海参在不一样的生长发育标准下的生长发育速率也是不一样的！

流程一：分辨是饲养海参還是野生海参

饲养海参有三类：福建省吊笼饲养参、大棚养殖海参、北方地区圈养海参

1、福建省吊笼饲养参

不管海参尺寸，参龄不超过一年

为何那么说，每一年11月份，会出现北方地区海参苗拉到福建省开展饲养，直到第二年4-5月份捞上去就发售了。

这就是我们说的北参南养。因为福建温度高温度高，海参不用冬眠期、夏眠，一直在进餐，因此海参生长发育速度更快。因此南方地区吊笼参的生长周期超很少2年，不用管尺寸，也就是一年的参龄。

2、北方地区圈养海参

这类便是海边很近的陆上上挖个鱼塘，引进海面，运用人工干预水循环系统，人力圈养海参。这类海参生长周期在2-三年，時间过长，鱼塘内积累太多废弃物（排泄物、鱼饵精饲料）非常容易造成 海参得病身亡。在海参打捞结束之后，都是会开展消毒杀菌解决，清塘换河泥。

这类圈养海参参龄不容易超出三年。

3、大棚养殖海参

这类就好像肉食鸡喂养一个大道理，喂不喂精饲料，吃不服药，水体如何，不用多讲，大家都搞清楚。

这类海参参龄不超过一年。

流程二：依据块头尺寸粗略地可能海参参龄

这儿说的是野生海参，野生海参参龄3-9年的都是有。三年下列海参还未熟，为了更好地确保生物的多样性、不断发展趋势，三年下列的海参都是会放回海中。

什么叫野生海参？

便是生活在纯天然的水域，不人工控制，不推广鱼饵，彻底是靠随意觅食生长发育，当然开展冬眠期和夏眠的海参。

针对野生海参而言，块头越大，参龄越大，个人蕴涵的营养成分越高，因此销售市场上，野生海参块头越大价钱越高。

一般是根据海参块头尺寸来分辨海参参龄，海参年纪只有估计，就算是从事很多年，因为我害怕确保哪一只海参实际到哪一年，只有是凭着工作经验，看海参所生活的海域，水体，海参的刺型，大约推论。

還是这句话，参友们在购买海参的情况下一定不必只征求一面之词分辨海参参龄要从海参生活的自然环境，是笼养，是圈养，是天然的，再依据海参的块头尺寸去分辨海参的参龄。

文章地址：http://www.znhg.net/show-106.html