众所周知，海参从小众发展到大众经历了很漫长的一段时间，海参价格一直居高不下是原因之一，更重要的原因是以前海参的营养价值没得到很好的传播。随着互联网的发展，解决了信息传播的难题，因此海参才得以快速发展到大众滋补食品。

眼下，2019年春节即将来临，送礼需求的增加，使得海参价格倍受消费者关注。加上海参市场上各类海参产品价格参差不齐，给广大消费者的选购造成了很大的困扰。那么造成海参贵和便宜的原因是什么呢？今天海参资讯网小编就跟大家浅谈影响海参价格的几个因素。

据小编了解，海参价格高低跟海参种类有很大的关系。海参主要分为刺参和光参两大类，这两者的价格就是一个贵，一个便宜；光参和刺参是大类上的价格划分，消费者也很容易区分出光参和刺参，比较难的是在区分同种类下的海参价格差异。

拿国内刺参来说吧，有南方刺参和北方刺参，这两者价格后者就要比前者贵很多；还有每年春参和秋参上市之时，海参价格都会有一定幅度的波动。如今正值秋参上市，海参价格也呈现了一定幅度的上升。那么具体同品类刺参的价格差异如何来的呢？

除了产地和春参及秋参上市时对海参价格有影响之外，还有就是海参的加工工艺，不同的海参工艺对海参价格的影响很大。海参都有哪些加工工艺呢？

据小编了解：“海参工艺有三大类，分为干海参、即食海参、冻干海参，其中干海参又被细分为淡干海参、糖干海参、盐干海参。不同海参工艺制作出来的海参品质不一，营养价值也各不相同，因此市场上销售价格也相差较大。”

尽管海参工艺有很多，不过决定其价格的还是海参的营养价值，众多干海参工艺中，淡干工艺海参的营养价值要高于其它几种工艺。为此海参资讯网小编认为，消费者在购买海参时，只要了解不同海参工艺之间的营养价值高低和海参的产地，就可以选购到放心的海参产品了。影响海参价格的因素众多，消费者货比三家比什么都重要哟！

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浅谈影响海参价格的几个因素

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